Comer chocolate con churros en Madrid es una tradición que no te puedes perder si estás de visita en la capital.
La reconfortante combinación de los churros con el chocolate caliente es la mejor idea para aliviar el frío en la capital, donde las temperaturas bajan bastante en los últimos meses del año.
Hay muchas chocolaterías y churrerías donde comer chocolate con churros en Madrid, pero te desvelamos los mejores sitios, donde se elaboran artesanalmente y los puedes degustar bien calentitos. ¡Toma nota!
¿En qué consiste la tradición del chocolate con churros?
La costumbre de desayunar los churros con chocolate se inició en Madrid en el siglo XIX, y se ha convertido en todo un clásico de la cultura española. Ahora ya no solo se desayunan, también se meriendan o se toman después de una noche de fiesta.
Tradicionalmente, el chocolate se sirve en una taza de porcelana bien caliente, acompañado de una ración de churros que se mojan en el cacao líquido. Algunos locales sirven churros con azúcar, churros rellenos u ofrecen otras pastas como las porras… cada churrería tiene su propia práctica.
Chocolate con churros en Madrid: nuestros locales favoritos
Ya sea para recargar energías por la mañana después de una velada de fiestas navideñas o para merendar entre compras de regalos, el chocolate con churros es una comida popular muy típica del invierno en Madrid. Estos son los mejores locales de la ciudad donde deleitarte con su dulce sabor.
San Ginés
Uno de los comercios centenarios de Madrid, en la chocolatería San Ginés sirven churros todos los días del año y se puede tomar el primer chocolate del año después de las campanadas en Puerta del Sol. El local es uno de los más tradicionales de la ciudad, con un interior acogedor y las típicas mesas de mármol blanco, y el sabor es todo lo que esperas de un chocolate con churros. No es de extrañar que en San Ginés vendan unos 4.000 churros al día.
Chocolat Madrid
Esta chocolatería en el Barrio de Las Letras nació en 2003 y desde entonces no ha dejado de vender churros, convirtiéndose en una de las más famosas de la ciudad. Su chocolate es elaborado artesanalmente cada mañana, con especial cuidado en su espesor y calidad. Además, cuentan con opciones de chocolate con churros sin gluten, sin azúcar y lactosa, así que no hay impedimento para no probar sus delicias.
Chocolatería Valor
La chocolatería Valor es una de las míticas de Madrid. Aquí ofrecen el tradicional chocolate a la taza, elaborado a partir de diferentes cacaos, el chocolate suizo y los churros de receta propia, entre otras delicias. Su reputación la avalan más de 130 años de maestría en el chocolate, desde la fundación de 1881. La puedes encontrar en Callao y otras localizaciones de Madrid.
Manosanta
Para una experiencia diferente, acércate a Manosanta, una churrería moderna en el barrio de Salamanca. El local busca atraer al público más joven con una deliciosa receta acompañada de la estética minimalista de los millenials y generación Z. Aquí no solo el sabor importa, también la estética. Entre sus innovaciones está una combinación de churro con helado artesano (‘sandwich pecado mortal’) que enamora a los más golosos.
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