Las buenas costumbres se contagian y comer bien es una de ellas. Si próximamente vas a visitar Madrid no te preocupes porque la capital española te lo pone muy fácil para comer de lujo a través de una oferta gastronómica de gran calidad.
Los 5 platos típicos de Madrid que no puedes perderte
Cuando pensamos en Madrid nos viene a la cabeza el famoso cocido madrileño, la tortilla de patatas, el bocadillo de calamares, los callos y las torrijas. Y aunque la gastronomía de Madrid no solo se caracteriza por sabrosos platos tradicionales de la cocina española, las reinterpretaciones creativas de dichos platos populares te harán sentir como en casa.
¿Dónde comer en Madrid? Te recomendamos que pruebes la excelente reinterpretación que hacen de la casquería en La Tasquería y las tapas españolas en la Taberna de Ángel Sierra o en el Mercado de San Miguel, al lado de la Plaza Mayor de Madrid.
Las calles gastronómicas de moda en Madrid
En algunas calles de Madrid abundan los buenos restaurantes como en la calle Espartinas, la calle Santa María y la Calle Doctor Castelo. Pero la mejor calle del centro de Madrid para comer es sin duda la Gran Vía.
Algunos de los restaurantes de moda en Madrid entre los locales son: Sin Sombrero, Bel Mondo, Pointer, Pólvora y El Perro y la Galleta.
Déjate sorprender por el chef Ramón Freixa
Con dos estrellas Michelin, el barcelonés Ramón Freixa es uno de los chefs más reconocidos y admirados en España por su técnica, creatividad y su pasión por los productos frescos de proximidad. Con él podrás disfrutar de los platos tradicionales de los distintos rincones de España con un giro de autor muy especial. Una gastronomía de vanguardia aplicada a sus restaurantes Ramón Freixa y Ático en Madrid.
El restaurante Ático en Madrid
Si estás buscando un restaurante para comer en el centro de Madrid, siéntete en las nubes con la cocina más casual del prestigioso chef Ramón Freixa en Ático, el restaurante del hotel The Principal Madrid. Tocarás el cielo en plena Gran Vía de Madrid a través de una propuesta gastronómica basada en la reinterpretación creativa de la cocina tradicional española. Entre sus platos estrella podrás encontrar buñuelos de bacalao, flores de alcachofa, cocido a la madrileña, jarrete de cordero y arroz de zamburiñas y papada. Además, también podrás disfrutar del menú degustación “De Madrid al cielo”: una propuesta singular, elegante y sencilla de 6 platos de temporada galardonada con un Sol Repsol.
Situado en una sexta planta, este restaurante de hotel de lujo urbano es una visita obligada en Madrid para descubrir la cocina española y comer de vicio. Las espectaculares vistas desde la terraza del restaurante y la Pérgola con vistas a la cúpula del edificio Metrópolis culminarán tu experiencia gastronómica en Madrid. Un restaurante ideal para tu próxima celebración privada, un regalo único que nunca pasa de moda. Reserva aquí tu mesa en el restaurante Ático en Madrid.
